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Das Passende zur Weihnachtszeit. Glühwein, Kekse und andere weihnachtliche Köstichkeiten machen die besinnliche Zeit zu einem s'kulinariuschem Fest. Gustieren Sie nach Lust und Laune. Wir wünschen Ihnen bereits jetzt eine frohe Weihnacht.
Kalte Speisen
Herbstsalat mit marinierten Steinpilzen und eingelegtem Kürbis
Wildpastete und Wildrohschinken mit Sauce Cumberland
Gravadlachs mit Senf-Dill-Sauce
Eingelegtes Gemüse mit Frischkäse gefüllten Paprika
Gemüsesalat mit Prosciutto und Parmesankörbchen
Warmes Buffet
Lachsforelle auf Kräutersauce mit grünen Nudeln
Gespickter Rehschlögel mit Kastanien, Schupfnudeln und Blaukraut
Kürbislasagne mit Mozzarella
Brot
Jourgebäck
Dessert
Kürbiskernparfaît mit Orangensauce
Dörrpflaumen-Orangenstrudel
Käseplatte mit frischen Früchten