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Das Passende zur Weihnachtszeit. Glühwein, Kekse und andere weihnachtliche Köstichkeiten machen die besinnliche Zeit zu einem s'kulinariuschem Fest. Gustieren Sie nach Lust und Laune. Wir wünschen Ihnen bereits jetzt eine frohe Weihnacht.
Kalte Speisen
Anti Pasti mit gebratenem Rindfleisch und tropischen Früchten
Shrimpscocktail
Parmaschinken mit Balsamicozwieberl und Kapern
Carpaccio vom Lachs mit Senfkornsauce
Feldsalat mit Avocado, Grapefruit und Parmesanchips
Warme Speisen
Rinderfilet mit Morchelrisotto und Gemüsebouquet
Knuspriges Wallerfilet auf Paprika-Rahmkraut mit Thymian-Gnocchi
Lasagne Provencal mit Käsesauce
Brot
Jourgebäck
Dessert
Süße Variation von der Kastanie
Passionsfruchtcremeschnitten
Créme Brúlée mit Physalis
Käseplatte mit frischen Früchten