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Transgourmet Pur - Die Genussfachmesse
2019-04-08 17:19

Die Genussfachmesse im Messezentrum Salzburg

Es erwartete uns eine Messe exklusiv für Gastronomie und Hotellerie mit mehr als 270 Aussteller.

Die 10.000 m2 Ausstellungsfläche wurde ideal genutzt um die Transgourmet-Eigenmarkenwelt vor zu stellen. Es waren auch über 100 nationale und auch internationale Winzer anwesend um uns mit ihren edlen Tröpfen zu verzaubern.

Der empfohlen Muskateller Prosecco vom Weingut Langmann war genau der richtige Einstieg auf der Messe. Besonders gefreut haben wir uns auch über ein Gespräch mit dem Winzerhof Sax sowie mit Carlo Revello & Figli.

Auch heuer gab es wieder einige Geschmackexplosionen gekocht unter anderem von den 8 Gastköche wie Hubert Wallner, Anna Haumer, Valentin Gruber-Kalteis, und noch vielen mehr versteckten Talenten, die oft in irgendeiner Abteilung bei Transgourmet tätig sind und hier ihre Kochkünste wieder so richtig aufleben ließen.

Am Abend wurden wieder einige Big Bottles geöffnet und ordentlich gefeiert. Es kam super Stimmung auf und es war ein riesen Spaß mit all den Gastronomen Party zu machen. Lauter Partylöwen ;) SichtBar J‘s garden Hotel & Gasthof Maxlhaid Bianca Panhoelzl Radka Kuchentante Gasthof Mayr

Vielen Dank an Transgourmet Österreich für die tolle Betreuung Einladung und besonders an Petra Vonlanthen für die persönliche Betreuung. Es war eine sehr innovativer und auch geselliger Ausflug.

Bianca

Hier schreibt Bianca für Sie

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